Уважаемые заказчики! Испытательная лаборатория Свердловского референтного центра Россельхознадзора получила от Росаккредитации право использования знака ILAC MRA на выдаваемых протоколах испытаний. Предлагаем предприятиям-экспортерам воспользоваться этой возможностью. Обращайтесь в отдел приема проб и выдачи результатов испытаний.

Выявлена фальсифицированная продукция из мяса птицы

ДНК и пробирки.jpgСвердловский референтный центр Россельхознадзора в рамках государственного задания проверяет пищевую продукцию и продовольственное сырье по показателям качества и безопасности. Так, на днях в отделе ПЦР-диагностики специалисты проверили вареные сосиски из мяса птицы, которые производитель заявил как халяльный продукт. По результатам исследования был получен положительный результат по показателю идентификация видоспецифичной ДНК свиньи. Значит, в сырье производитель добавил составляющую свинины.