Уважаемые заказчики! Орган инспекции ФГБУ «Свердловский референтный центр Россельхознадзора» успешно прошел процедуру аккредитации в национальной системе аккредитации на следующие виды инспекции: ветеринарно-санитарная оценка пищевой продукции; оценка качества, безопасности и плодородия почв; оценка фитосанитарного состояния образцов (проб) подкарантинной продукции.

Ведем контроль содержания токсичных элементов в пище и почве

Анализ почвы.jpgИспытательная лаборатория Свердловского референтного центра Россельхознадзора выполняет исследования пищевой продукции, продовольственного сырья и почвы на определение содержания токсичных элементов. Испытания проводятся, в основном, атомно-абсорбционным методом.

Токсичные элементы составляют группу опасных веществ, которые вредны для жизнедеятельности человека и животных. Чаще всего на особом контроле находятся четыре элемента: кадмий, свинец, ртуть, мышьяк. Они загрязняют атмосферу, почву, водоемы, сельскохозяйственные продукты за счет выбросов промышленных предприятий, городского транспорта, путем применения в растениеводстве минеральных удобрений. Ртуть способна накапливаться в организме, она оказывает влияние в первую очередь на нервную систему человека. Кадмий и свинец поступают в воздух при сжигании топлива на ТЭЦ. Основной источник загрязнения мышьяком – это медеплавильные заводы.