В сметане жирность не «дотянула» до заявленных 10%
С 12 по 18 января в испытательную лабораторию Свердловского референтного центра Россельхознадзора поступили 12 проб различных видов молочной продукции для исследований по показателю массовая доля жира. Проведя лабораторные испытания, химики-аналитики подвели итоги и установили, что в одной из проб молочной продукции – сметане с массовой долей жирности 10% - по факту жира меньше.
Задайте вопрос или оформите заявку