В продуктах из курицы найден антибиотик

Испытательная лаборатория Свердловского референтного центра Россельхознадзора в ходе исследований выявила продукцию птицеводства, в которой было превышено допустимое значение антибиотика доксициклина. Доксициклин – это антибиотик группы тетрациклинов широкого спектра действия, применяется для лечения бактериальных заболеваний, в частности, боррелиоза. Его остаточное количество превысило норму в образцах куриного фарша и куриных ног, произведенных на одном из птицеводческих предприятий Пермского края. Референтный центр сообщил о выявлении нарушений заказчику исследований.