Испытательная лаборатория Свердловского референтного центра Россельхознадзора выявила фальсифицированное сливочное масло. Химики-аналитики обнаружили в образце масла β-ситостерин – компонент растительных жиров, который согласно Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» в сливочном масле присутствовать не должен. Референтный центр немедленно известил о выявленном нарушении Управление Россельхознадзора по Свердловской области, которое направило пробу на исследования. Кстати, отобрана она была в одном из свердловских детских садов. Недобросовестные производители не гнушаются кормить фальсификатом даже детей.