Уважаемые заказчики! Испытательная лаборатория Свердловского референтного центра Россельхознадзора получила от Росаккредитации право использования знака ILAC MRA на выдаваемых протоколах испытаний. Предлагаем предприятиям-экспортерам воспользоваться этой возможностью. Обращайтесь в отдел приема проб и выдачи результатов испытаний.

В мясных полуфабрикатах выявлен патогенный микроорганизм

Северцева А. С. у ламинара.jpgВ начале июля в испытательную лабораторию Свердловского референтного центра Россельхознадзора поступили пять проб мясной продукции для исследований по микробиологическим показателям безопасности в рамках государственного задания. Специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы выполнили испытания и в двух пробах – куриных котлетах и говяжьем фарше – обнаружили патогенные микроорганизмы Listeria monocytogenes, что говорит о несоответствии продукции требованиям нормативных документов и ее небезопасности для человека.