Свердловский производитель мороженого «нахимичил» при выпуске своего продукта

Испытательная лаборатория Свердловского референтного центра Россельхознадзора обнаружила мороженое, которое вполне можно продавать в аптеке как лекарство: в лакомстве химики-аналитики выявили три вида антибиотиков тетрациклиновой группы.

Частое употребление продуктов питания даже со следовыми количествами лекарственных препаратов может вызвать разнообразные проблемы со здоровьем от дисбактериозов и аллергий до поражения почек, печени, нервной системы и пр. Серьезной угрозой от все увеличивающегося применения антибиотиков становится устойчивость к ним патогенных микроорганизмов, что осложняет лечение заболеваний у человека и животных.

Референтный центр немедленно передал данные о выявленном нарушении заказчику исследований – региональному производителю мороженого, чтобы на производстве приняли меры и выпускали безопасный продукт, приносящий только радость.