Уважаемые заказчики! Обратите внимание, что в отделе карантина растений работа с заказчиками по средам не ведется. Это временная мера. Приносим извинения за доставленные неудобства.

Снова выявлена фальсификация мясной продукции

1.jpgСпециалисты Свердловского референтного центра Россельхознадзора регулярно проводят лабораторные исследования для определения фальсификации мясной и молочной продукции. Так, в марте ветеринарные врачи отдела ПЦР-диагностики провели исследование мясных консервов «Говядина тушеная» для обнаружения видоспецифичной ДНК свиньи, курицы, индейки. По результатам анализа в тушеной говядине была обнаружена ДНК свиньи и курицы. Данные виды мяса не были указаны в составе продукции.