Уважаемые заказчики и посетители! С 28 сентября 2022 года в референтном центре вводится пропускной режим. При входе в учреждение предъявите, пожалуйста, документ, удостоверяющий личность (с фотографией). Безопасность - это один из наших приоритетов. Благодарим за понимание!

В Свердловской области обнаружили поддельное сливочное масло

Специалисты месяц проверяли молочную продукцию

В Свердловской области специалисты Свердловского референтного центра Россельхознадзора с 20 сентября по 20 октября проверяли молочную продукцию на фальсификат. Всего за это время в химико-токсикологическом отделе проверили 22 образца сливочного масла, творога и сметаны по показателю соотношение метиловых эфиров жирных кислот.

- В результате пять образцов сливочного масла и один образец творога с массовой долей жира 5% провалили лабораторные испытания: тесты показали, что эти образцы фальсифицированы жирами немолочного происхождения, - рассказали в пресс-службе ведомства.

Источник: "Комсомольская Правда. Екатеринбург" 25 октября 2022 г. (Электронная публикация)

https://www.ural.kp.ru/online/news/4979916/