Уважаемые заказчики! Орган инспекции ФГБУ «Свердловский референтный центр Россельхознадзора» успешно прошел процедуру аккредитации в национальной системе аккредитации на следующие виды инспекции: ветеринарно-санитарная оценка пищевой продукции; оценка качества, безопасности и плодородия почв; оценка фитосанитарного состояния образцов (проб) подкарантинной продукции.

В Свердловской области обнаружили опасные овощные консервы

Свердловский Россельхознадзор нашел в овощных консервах опасные микроорганизмы. Об этом ведомство сообщает на официальном сайте.

«Одна из проб проверку не прошла: работники лаборатории обнаружили в ней неспорообразующие микроорганизмы» — написано на официальном сайте управления.

Специалисты отмечают, что такие консервы могут быть крайне опасны. Микроорганизмы, которые находятся в банках, могут вызывать такие заболевания, как сальмонеллез, дизентерию или ботулизм, поражающий центральную нервную систему. Всего в испытательной лаборатории регионального референтного центра Россельхознадзора проверили шесть проб овощных консервов.

Ранее ведомство в ходе исследования тушенки из оленины обнаружило в консервах ДНК свинины и быка. Курганский мясокомбинат изготовил почти четыре тонны паштета, потратив всего полтонны сырья.

Источник: "Городской портал Екатеринбурга" 19 августа 2021 г. (Электронная публикация)

http://gorodskoyportal.ru/ekaterinburg/news/news/72275285/