Уважаемые заказчики и посетители! С 28 сентября 2022 года в референтном центре вводится пропускной режим. При входе в учреждение предъявите, пожалуйста, документ, удостоверяющий личность (с фотографией). Безопасность - это один из наших приоритетов. Благодарим за понимание!

Свинину с превышением ПДК антибиотиков выявили в Свердловской области

В Свердловской области сотрудники Россельхознадзора выявили свинину с превышением ПДК антибиотиков. В пробе свинины были обнаружены энрофлоксацин, окситетрациклин и ципрофлоксацин, а в пробе свиной аорты – доксициклин.

Как отметили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по региону, фигурантом выявленных в лаборатории нарушений свинина является довольно часто. В антирейтингах пищевой продукции это мясо нередко лидирует по обнаружению химиками-аналитиками остатков лекарственных препаратов.

Свердловский референтный центр Россельхознадзора направил информацию о выявлении в свинине превышения ПДК антибиотиков региональным предприятиям-производителям. Их задача теперь – найти, какое именно звено недостаточно контролируется и приводит к нарушениям технических регламентов Таможенного союза.

Источник: "Уральский меридиан" 05 октября 2022 г. (Электронная публикация)

https://ural-meridian.ru/news/389940/