Уважаемые сельхозтоваропроизводители, участники оборота пищевой продукции! Мы призваны решить задачу по повышению конкурентоспособности вашей продукции. Ждем вас. Телефон органа инспекции - (343) 301-89-95.

Свердловский Россельхознадзор выявил поддельное сливочное масло

Свердловский референтный центр Россельхознадзора с 24 января по 9 февраля проверил 17 образцов сливочного масла. 18% из этих образцов оказались поддельными, сообщает ведомство.

Специалисты исследовали масло на соотношение метиловых эфиров жирных кислот. При этом пробы поступили как от производителей, так и от свердловского Россельхознадзора, который проверял безопасность продукции.

Исследования показали, что показатели трех образцов сливочного масла не соответствуют требования нормативных документов. В них содержатся немолочные жиры. Это является признаком фальсификации.

Ранее специалисты Россельхознадора выяснили, что всего за первые 17 дней 2022 года в магазины Свердловской и Челябинской областей попало 46,5 тонн сливочного масла, которое непонятно кем и как сделано.

Источник: "Комсомольская Правда. Екатеринбург" 15 февраля 2022 г. (Электронная публикация)

https://www.ural.kp.ru/online/news/4630651/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop