Уважаемые заказчики и посетители! С 28 сентября 2022 года в референтном центре вводится пропускной режим. При входе в учреждение предъявите, пожалуйста, документ, удостоверяющий личность (с фотографией). Безопасность - это один из наших приоритетов. Благодарим за понимание!

Свердловский Россельхознадзор: «27% молочной продукции — фальсификат»

Специалисты Свердловского референтного центра Россельхознадзора проверили часть молочной продукции на фальсификат. Пробы были отобраны в период с 20 сентября по 20 октября. Результаты показали, что 27% молочной продукции — фальсификат.

«Всего за это время в химико-токсикологическом отделе проверили по показателю соотношение метиловых эфиров жирных кислот 22 образца молочной продукции: сливочного масла, творога и сметаны. В результате пять образцов сливочного масла и один образец творога с массовой долей жира 5% провалили лабораторные испытания. Тесты показали, что эти образцы фальсифицированы жирами немолочного происхождения», — сообщают в управлении Россельхознадзора по Свердловской области.

Источник: "JustMedia" 25 октября 2022 г. (Электронная публикация)

https://www.justmedia.ru/news/society/sverdlovskiy-rosselkhoznadzor-27-molochnoy-produktsii-falsifik...