Уважаемые сельхозтоваропроизводители, участники оборота пищевой продукции! Мы призваны решить задачу по повышению конкурентоспособности вашей продукции. Ждем вас. Телефон органа инспекции - (343) 301-89-95.

Свердловские эксперты нашли и назвали опасное сливочное масло

В Свердловской области специалисты Россельхознадзора нашли сливочное масло, которым можно отравиться.

— Пробу масла высшего сорта «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5% направило на исследования предприятие-изготовитель в целях производственного контроля качества и безопасности выпускаемой продукции, — сказано в сообщении ведомства.

По информации экспертов, в масле выявили несоответствие по трем микробиологическим показателям: в продукте в несколько раз больше нормы мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. Также в этом масле в десять раз была превышена сумма дрожжей и плесеней. И самое опасное — в продукте питания нашли кишечную палочку.

Источник: "Uralweb" 22 марта 2022 г. (Электронная публикация)

https://www.uralweb.ru/news/society/538296-sverdlovskie-eksperty-nashli-i-nazvali-opasnoe-slivochnoe...%