Уважаемые заказчики! Испытательная лаборатория Свердловского референтного центра Россельхознадзора получила от Росаккредитации право использования знака ILAC MRA на выдаваемых протоколах испытаний. Предлагаем предприятиям-экспортерам воспользоваться этой возможностью. Обращайтесь в отдел приема проб и выдачи результатов испытаний.

Россельхознадзор обнаружил в уральском молоке кишечную палочку

Проверка показателей качества и безопасности молочных продуктов осуществлялась специалистами Свердловского референтного центра Россельхознадзора с 4 по 14 мая.

Были взяты пробы из 33 товаров. За основу исследования принимались нормативы, утвержденные Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

«В результате восемь проб не прошли проверку: в некоторых обнаружены бактерии группы кишечной палочки, в кефире не хватает дрожжей, а в твороге – молочнокислых микроорганизмов», — сообщила пресс-служба управления Россельхознадзора по Свердловской области.

Источник: "Реальный Тагил" 21 мая 2021 г. (электронная публикация)

https://realtagil.ru/news/rosselhoznadzor-obnaruzhil-v-uralskom-moloke-kishechnuyu-palochku/