Испытательная лаборатория Свердловского референтного центра Россельхознадзора выявила некачественное растительное масло. Исследования химиков-аналитиков показали, что в трех образцах нерафинированного подсолнечного масла жирнокислотный состав не соответствует значениям, установленным ГОСТ 1129-2013 «Масло подсолнечное. Технические условия».
Как пояснила ЕАН пресс-секретарь Россельхознадзора по Свердловской области Наталья Сайфулина, это значит, что либо в масле присутствуют какие-то примеси, либо при его производстве были нарушены технологические процессы. В любом случае масло не соответствует стандартам качества и безопасности, употреблять в пищу его нельзя, так как оно опасно для здоровья.
Теперь собственнику масла предстоит решить, что делать с некондиционной партией.
Источник: "Европейско-Азиатские Новости" 07 февраля 2023 г. (Электронная публикация)