Уважаемые заказчики и посетители! С 28 сентября 2022 года в референтном центре вводится пропускной режим. При входе в учреждение предъявите, пожалуйста, документ, удостоверяющий личность (с фотографией). Безопасность - это один из наших приоритетов. Благодарим за понимание!

Почти пятая часть курицы в магазинах заражена опасными микроорганизмами

Испытательная лаборатория Свердловского референтного центра Россельхознадзора подвела итоги мониторинга продукции птицефабрик в октябре. За этот месяц специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы проверили 49 проб курятины – девять из них оказались за рамками нормы.

«В четырех пробах был найден патогенный микроорганизм листерия, в пяти – бактерии группы кишечной палочки», – сообщили в пресс-службе ведомства.

Там традиционно не называют марки, которые могут быть опасны для человека, однако в ведомстве заверили, что передали результаты всех испытаний заказчикам «для принятия мер по недопущению выпуска опасной куриной продукции в оборот».

Источник: "Новый День" 14 ноября 2022 г. (Электронная публикация)

https://newdaynews.ru/ekaterinburg/777941.html