Уважаемые заказчики, испытательная лаборатория ФГБУ «Свердловский референтный центр Россельхознадзора» выполняет исследования по определению наличия глютена в пищевой продукции и продовольственном сырье. Приглашаем всех заинтересованных лиц.

Патогенные микроорганизмы, выявленные в смывах с объектов внешней среды, – показатель антисанитарии на предприятии

За две недели ноября в испытательной лаборатории Свердловского референтного центра Россельхознадзора специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы исследовали 85 проб смывов с объектов внешней среды: 35 проб проверили на наличие бактерий группы кишечной палочки, 30 проб – на наличие сальмонеллы, 20 проб – на наличие листерий.

По результатам лабораторных исследований в трех пробах обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что может говорить о неэффективной санитарной обработке на предприятии.

Источник: "ОБЛГАЗЕТА.RU" 25 ноября 2021 года (электронная публикация)

https://www.oblgazeta.ru/pressreleases/34516/