Уважаемые сельхозтоваропроизводители, участники оборота пищевой продукции! Мы призваны решить задачу по повышению конкурентоспособности вашей продукции. Ждем вас. Телефон органа инспекции - (343) 301-89-95.

Бактерии кишечной палочки нашли в екатеринбургской шаурме

Испытательная лаборатория Свердловского референтного центра Россельхознадзора по заявке заказчика провела проверку образца шаурмы с курицей по микробиологическим показателям.

«Исследования, проведенные в отделе ветеринарно-санитарной экспертизы, показали, что в шаурме помимо начинки также присутствуют бактерии группы кишечной палочки и большое количество микроорганизмов. Наличие бактерий группы кишечной палочки в пищевых продуктах свидетельствует о несоблюдении санитарных норм и правил при технологическом производстве», - рассказала ЕАН Наталья Сайфулина, пресс-секретарь Россельхознадзора по Свердловской области.

Источник: "Европейско-Азиатские Новости" 11 марта 2022 г. (Электронная публикация)

https://eanews.ru/news/bakterii-kishechnoy-palochki-nashli-v-yekaterinburgskoy-shaurme_11-03-2022