Осуществляем лабораторный контроль продуктов на наличие примеси сухого молока

Испытательная лаборатория Свердловского референтного центра Россельхознадзора проанализировала результаты исследований пищевой продукции на массовую концентрацию сухого молока за 2022 год. Всего химики-аналитики проверили более 50 проб и выявили нарушение только в одной пробе: в образце пастеризованного молока, произведенного одним из свердловских предпринимателей, было обнаружено сухое молоко, хотя производитель не упомянул его в составе продукта на маркировке.

С начала 2023 года подобную проверку уже прошли несколько образцов пищевой продукции, пока фальсификата не выявлено.