Уважаемые заказчики, испытательная лаборатория ФГБУ «Свердловский референтный центр Россельхознадзора» выполняет исследования по определению наличия глютена в пищевой продукции и продовольственном сырье. Приглашаем всех заинтересованных лиц.

Не верь всему, что на упаковке написано: сливочное масло оказалось не таким уж сливочным

Фальсификация сливочного масла.jpgИспытательная лаборатория Свердловского референтного центра Россельхознадзора выявила некачественное сливочное масло. Исследования четырех образцов сливочного масла в химико-токсикологическом отделе показали, что два образца из испытуемых не соответствуют требованиям нормативных документов по показателям «Массовая доля влаги» и «Массовая доля жира». На обывательском языке это значит, что заявленная производителем массовая доля жира 82,5% на деле оказалась ниже: в сливочное масло явно не доложили сливок…