Начало февраля порадовало качественным сливочным маслом
На днях специалисты испытательной лаборатории Свердловского референтного центра Россельхознадзора проверили очередную пробу сливочного масла на массовую долю влаги, массовую долю жира и присутствие/отсутствие растительных фитостеринов. Проба масла успешно выдержала скрупулезные исследования химиков-аналитиков и удовлетворила требованиям Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
Напоминаем, что по итогам исследований молочной продукции, проведенных испытательной лабораторией Свердловского референтного центра Россельхознадзора в 2021 году, антирейтинг наиболее часто фальсифицируемых молочных продуктов возглавило именно сливочное масло. Поэтому каждая проба настоящего качественного сливочного масла – очередной повод порадоваться.
