Уважаемые заказчики и посетители! С 28 сентября 2022 года в референтном центре вводится пропускной режим. При входе в учреждение предъявите, пожалуйста, документ, удостоверяющий личность (с фотографией). Безопасность - это один из наших приоритетов. Благодарим за понимание!

Микробиологические испытания молочной продукции в октябре выявили нарушения в 10% случаев

Исследование молока.jpgЗа октябрь испытательная лаборатория Свердловского референтного центра Россельхознадзора проверила по заявкам заказчиков 68 проб молочной продукции по микробиологическим показателям качества и безопасности. Всего специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы выполнили 246 исследований и выявили несоответствия требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» в семи пробах. Лабораторные анализы выявили бактерии группы кишечной палочки, превышение общей бактериальной обсемененности продукта и недостаточное количество бифидобактерий. Все результаты испытаний переданы предприятиям-заказчикам для принятия мер по повышению качества и безопасности молочной продукции.