Лабораторные исследования показали нехватку протеина в комбикорме

Испытательная лаборатория Свердловского референтного центра Россельхознадзора выявила комбикорм, не «дотягивающий» до стандартов качества по показателю сырой протеин. Отклонение выявили химики-аналитики, исследовавшие образец комбикорма, поступивший на проверку от регионального сельскохозяйственного предприятия.

Протеин является незаменимым источником питательных веществ для животных, поскольку он представляет собой совокупность всех азотистых соединений. Сырой протеин является приоритетным показателем качества в комбикормовой отрасли, а также является решающим при определении стоимости продукции. При составлении рациона скота корма и витаминно-минеральные комплексы подбирают таким образом, чтобы они были взаимодополняемыми и содержали все питательные вещества, необходимые для правильного развития животных.