Лабораторные испытания выявили подозрительное растительное масло

Испытательная лаборатория Свердловского референтного центра Россельхознадзора выявила некачественное растительное масло. Исследования химиков-аналитиков показали, что в трех образцах нерафинированного подсолнечного масла жирнокислотный состав не соответствует значениям, установленным ГОСТ 1129-2013 «Масло подсолнечное. Технические условия». Это значит, что либо в масле присутствуют какие-то примеси, либо при его производстве были нарушены технологические процессы. В любом случае результат не соответствует стандартам качества и безопасности, установленным ГОСТ. Референтный центр передал протоколы испытаний заказчику исследований – крупному региональному сельскохозяйственному предприятию. Теперь собственнику масла предстоит решить, что делать с некондиционной партией.