Уважаемые заказчики! Испытательная лаборатория Свердловского референтного центра Россельхознадзора получила от Росаккредитации право использования знака ILAC MRA на выдаваемых протоколах испытаний. Предлагаем предприятиям-экспортерам воспользоваться этой возможностью. Обращайтесь в отдел приема проб и выдачи результатов испытаний.

Исследования методом ПЦР выявили сою в колбасе

ПЦР-исследования.jpgС начала года в испытательной лаборатории Свердловского референтного центра Россельхознадзора проверили 11 образцов мясной и молочной продукции на наличие ДНК сои. Лабораторные испытания выполнялись в отделе ПЦР-диагностики. Этот метод основывается на увеличении малых концентраций определенных фрагментов ДНК. По результатам анализа в июне один из образцов – колбасное изделие вареное – показал положительный результат. В остальных пробах ДНК сои не выявлена.