Уважаемые заказчики! Референтный центр работает в штатном режиме. Сообщаем, что в целях недопущения распространения коронавирусной инфекции в здание референтного центра посетители допускаются только при наличии защитной медицинской маски.

В халяльных пельменях и колбасе обнаружили ДНК свинины

Неприятное для приверженцев традиционной мусульманской кухни открытие сделали специалисты испытательной лаборатории Свердловского референтного центра Россельхознадзора, исследовавшие шесть проб мясной продукции.

Не прошедшие проверку на чистоту состава пельмени, котлеты и колбаса были произведены в Челябинской области. Инициировал проверку халяльного ассортимента региональный комитет общественного контроля, среагировавший на жалобы потребителей, усомнившихся в качестве продукции южноуральского производства.

— Все шесть видов продукции выпущены на одном предприятии, туда надзорные органы и направили материалы проверки, — поясняет руководитель комитета Сергей Сиов.

Нарушителей ждет административное наказание в виде штрафа или временная приостановка деятельности предприятия, вплоть до полной остановки производства. Но, как утверждает начальник отдела управления Россельхознадзора по Свердловской области Евгения Косарева, крайняя мера воздействия применяется достаточно редко.

Источник: "Уральский рабочий" 26 ноября 2019 г. (Электронная публикация)

https://xn----7sbbe6addecj3bpgj0a0fvd.xn--p1ai/news/item/26472