Уважаемые заказчики! О готовности исследований вы можете узнать на нашем сайте в разделе "Готовность исследований", указав регистрационный номер пробы.

Молочка – в лидерах. На Среднем Урале чаще всего подделывают молочную продукцию

В Свердловской области чаще всего подделывают молочную продукцию. Такие данные озвучила на пресс-конференции в пресс-центре агентства «Интерфакс-Урал» руководитель испытательной лаборатории свердловского Россельхознадзора Ирина Топоркова.

«По-прежнему по проблемам фальсификации на первом месте у нас остается молочная продукция. Если в разрезе исследований прошлого года говорить, то при исследовании масла обнаружено 22% фальсифицированного масла», - цитирует ее слова «Интерфакс-Урал».

При этом определенные улучшения есть - раньше масло подделывали еще чаще.

Около 14-15% фальсификата было выявлено по другим видам молочной продукции, в частности,  это сметана и творог.Кроме того, производители не брезгуют выпускать на рынок некачественные консервы. 

В них наблюдается замена одного сырья на другое, более дешевое, отмечают специалисты Россельхознадхора.

Источник: "Панорама УрФО" 15 февраля 2019 г. (Электронная публикация) 

http://panoramaurfo.ru/ekonomika/aktualno/8525-molochka-v-liderakh-na-srednem-urale-chashche-vsego-p...