Уважаемые заказчики! Доводим до вашего сведения, что с 11.07.2020 вступают в силу изменения в Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", в том числе в части нормирования остаточных количеств антибиотиков.

Результаты государственного пищевого мониторинга в 2019 году

Марина держит чашку Петри.jpgВ 2019 году в рамках государственного пищевого мониторинга в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы Свердловского референтного центра Россельхознадзора поступило 167 проб пищевой продукции и продовольственного сырья. Пробы были направлены на исследования по показателям безопасности, всего было выполнено 373 исследования.

По результатам проведенных испытаний в 12 образцах выявлены отклонения от требований технических регламентов Таможенного союза. В трех пробах были выявлены патогенные микроорганизмы, в остальных – санитарно-показательные.