Проверенная пищевая и кормовая продукция свободна от микотоксинов

В августе 2020 года в испытательной лаборатории Свердловского референтного центра Россельхознадзора исследовано 36 проб пищевой продукции, зерна на пищевые цели, кормового зерна и комбикормов на содержание микотоксинов афлатоксина В1, афлатоксина М1, дезоксиниваленола, зеараленона, охратоксина А, Т-2 токсина. Химики-аналитики референтного центра выполнили 115 исследований методами иммуноферментного анализа и тонкослойной хроматографии. Испытания показали, что все исследованные пробы удовлетворяют требованиям ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 015/2011 в части содержания микотоксинов.