Уважаемые заказчики! Доводим до вашего сведения, что с 11.07.2020 вступают в силу изменения в Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", в том числе в части нормирования остаточных количеств антибиотиков.

Об объемах приготовления питательных сред для микробиологических испытаний

Приготовление сред.jpgВ минувшем году ветеринарные врачи отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Свердловского референтного центра Россельхознадзора приготовили 1 256,3 литра питательных сред и растворов по 47 наименованиям. Приготовленные питательные среды после стерилизации и контроля качества были использованы в отделе для проведения микробиологических испытаний. Впервые была использована питательная среда - хромогенный агар для определения колиформ и Е. coli, позволяющая наиболее точно идентифицировать бактерии группы кишечных палочек.