Уважаемые заказчики! Оплатить наши услуги вы можете наличными в кассу учреждения либо банковским переводом на счет учреждения. Оплата банковскими картами не принимается.

Об исследованиях в рамках пищевого мониторинга в ноябре

Чашка Петри.JPGВ ноябре в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы Свердловского референтного центра Россельхознадзора поступило 45 проб для исследований в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции. Ветеринарными врачами отдела проведены 92 исследования на микробиологические показатели. 

По результатам испытаний выявлено 5 образцов, не отвечающих требованиям безопасности. Так, например, в двух пробах сырой куриной продукции (тушка, голени ЦБ) выявлены бактерии рода сальмонелла, в образце замороженной свинины обнаружены патогенная Listeria monocytogenes, а также превышение по КМАФАнМ.

Информацию подготовил начальник отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Малунович М. А.