Уважаемые заказчики! О готовности исследований вы можете узнать на нашем сайте в разделе "Готовность исследований", указав регистрационный номер пробы.

О выполнении государственного задания в области ветеринарии в июле 2019 года

DSC_7508.jpgВ июле в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы Свердловского референтного центра Россельхознадзора поступило 25 проб пищевой продукции для испытаний в рамках государственного задания учреждения. Ветеринарные врачи провели 94 исследования по микробиологическим показателям безопасности. В ходе проведенных испытаний в двух образцах ливерной колбасы выявлено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, а в одной из них также обнаружены сульфитредуцирующие клостридии. Данная продукция небезопасна для потребителя.

Информацию подготовил начальник отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Малунович М. А.