В связи с проведением капитального ремонта испытательной лаборатории с 3 сентября не принимаются образцы на микробиологические исследования, с 10 сентября - на физико-химические показатели и показатели безопасности. Информация о дальнейших изменениях в работе испытательной лаборатории будет предоставляться в оперативном режиме.

О санитарно-микробиологических исследованиях, выполненных в августе

Плесень.jpgВ августе в отделе ветеринарно-санитарной экспертизы Свердловского референтного центра Россельхознадзора проведены санитарно-микробиологические исследования воздуха холодильных камер в количестве 154 проб, смывов с объектов окружающей среды – 571 (из них 429 на выявление БГКП, 48 – золотистого стафилококка, 49 – бактерий рода сальмонелла, 45 – Listeria monocytogenes). 

По результатам испытаний большинство проб воздуха холодильных камер после дезинфекции по степени зараженности плесенями оценены на «хорошо», одна – на «удовлетворительно». В девяти смывах с производственного оборудования обнаружены санитарно-показательные бактерии группы кишечной палочки

Информацию подготовил начальник отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Малунович М.А.