О проверке молочной продукции совместно с Роскачеством

Стали известны результаты масштабных испытаний молочной продукции, проводимых по поручению Правительства РФ Россельхознадзором и Роспотребнадзором совместно с АНО «Российская система качества» (Роскачество). 

Испытательная лаборатория ФГБУ «Свердловский референтный центр Россельхознадзора» также принимала участие в данной проверке. Объектами исследований по показателям качества и безопасности являлись творог 9%, молоко 3,2% и сливочное масло 72,5% жирности. Отбор проб продукции осуществлялся совместно с Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области и представителями Роскачества. По итогам проверки были выявлены многочисленные нарушения, подробней с которыми можно ознакомиться на сайте Роскачества.

Информацию подготовил начальник отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Малунович М.А.