Уважаемые заказчики! Оплатить наши услуги вы можете наличными в кассу учреждения либо банковским переводом на счет учреждения. Оплата банковскими картами не принимается.

О качестве продукта из мяса птицы

Определение массовой доли белка.jpgВ июле в химико-токсикологический отдел Свердловского референтного центра Россельхознадзора поступил образец варено-копченого продукта из мяса птицы для исследований на показатели качества массовая доля общего белка и массовая доля жира в целях производственного контроля. Специалисты референтного центра выполнили исследования и выявили отклонение от нормативных документов на продукт по показателю массовая доля общего белка.

Проверить качество мяса и мясных продуктов Вы можете в ФГБУ «Свердловский референтный центр Россельхознадзора». Наш адрес: г. Екатеринбург, ул. Мостовая, д. 15-б, тел. (343) 264-89-27.

Информацию подготовил химик-аналитик химико-токсикологического отдела Булатова Е.А.