Уважаемые заказчики! Испытательная лаборатория возобновляет прием образцов на испытания (за исключением микробиологических) по пятницам до 14.00.

Микробиологические исследования пищевой продукции в октябре

БГКП2.jpgВ октябре в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы Свердловского референтного центра Россельхознадзора поступила 71 проба пищевой продукции и продовольственного сырья в рамках производственного контроля, государственного задания, пищевого мониторинга. Ветеринарные врачи отдела провели 217 микробиологических исследований. 

В ходе проведенных испытаний выявлено 9 случаев несоответствия продукции требованиям нормативной документации. В 6 пробах превышено количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, в одной пробе обнаружены бактерии группы кишечной палочки, и еще в образце продукции выявлен золотистый стафилококк.

Информацию подготовил начальник отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Малунович М. А.