Уважаемые заказчики! В 2020 году испытательные лаборатории (центры) Российской Федерации переходят на работу по новому межгосударственному стандарту ГОСТ ISO/IEC 17025-2019.

Маскировка сальмонеллы

Сальмонелла.jpgКанадские ученые установили свойство бактерий рода сальмонеллы сворачивать свои жгутики с целью обмануть иммунную систему человека и не обнаружить себя. Такой защитный механизм контролируется работой генов и позволяет патогену сохраняться и размножаться в организме носителя, вызывая тяжелые последствия. Подобное открытие поможет разработать методы борьбы с источниками инфекционных заболеваний для эффективного лечения пищевых отравлений.

Информацию подготовил начальник отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Малунович М. А.