Уважаемые заказчики! С перечнем и стоимостью услуг, оказываемых учреждением, вы можете ознакомиться на нашем сайте в разделе "Документы для заказчиков".

Итоги выполнения государственного задания в области ветеринарии в 2018 году

Итоги.jpgВ минувшем году специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Свердловского референтного центра Россельхознадзора провели в рамках государственного задания исследования 482 проб пищевой продукции по 1676 показателям. 

При этом положительными, т.е. не соответствующими требованиям нормативной документации, оказалось 55 проб (69 исследований). Из них превышение по санитарно-показательным микроорганизмам (КМАФАнМ, БГКП) зафиксировано у 54 образцов, патогенные бактерии (сальмонеллы, Listeria monocytogenes) обнаружены в 3 пробах, имеется 7 случаев обнаружения антибиотиков, в 4 образцах количество микроорганизмов порчи (дрожжи, плесени) не соответствует норме.

Информацию подготовил начальник отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Малунович М. А.