Уважаемые заказчики! Обратите внимание, что в отделе карантина растений работа с заказчиками по средам не ведется. Это временная мера. Приносим извинения за доставленные неудобства.

Фитосанитарные врачи – на страже продовольственной безопасности страны

Аксентьева Е. Г. за микроскопом.jpgРасширение торговых связей между странами и резкое увеличение числа участников экспорта и импорта сельскохозяйственной продукции, в первую очередь, зерна и продуктов его переработки, способствует повышению риска завоза в РФ опасных карантинных вредных организмов, в том числе вредителей запасов. Риск завоза на территорию страны опасных вредителей многократно возрастает в связи с массовой миграцией в Россию населения стран ближнего зарубежья, нарастающими объемами перемещения семенного материала как для селекционных и научных целей, так и для возмещения дефицита семян различных сельскохозяйственных культур для посевных целей, возникающего ежегодно в связи с резким ухудшением семеноводства.

Проникновение и распространение вредителей продовольственных запасов (в большинстве случаев это вредители хлебных запасов – насекомые и клещи) может привести к огромным потерям. Вредителями хлебных запасов принято называть насекомых и клещей, обитающих в зерне и продуктах его переработки – муке, крупе, комбикормах – и питающихся этими продуктами. Ввиду того, что эти виды повреждают не только зернопродукты, но и другие пищевые запасы человека как растительного, так и животного происхождения, включая сушеные овощи, грибы и фрукты, семена растений, пряности и лекарственное сырье и др., их принято называть вредителями продовольственных запасов, или просто вредителями запасов.

Основными источниками заражения складских помещений вредителями запаса являются грузы сельскохозяйственной продукции: зерно, арахис, солод и др. Вредители могут быть завезены с транспортными средствами – морскими и речными судами, железнодорожными вагонами, перевозившими ранее зараженные грузы. Известны случаи завоза в таре с импортными грузами, не являющимися пищей для вредителя.

Обследование складов предприятий, получающих, хранящих и перерабатывающих импортную растительную продукцию и другие товары повышенного риска, охрана их от завоза вредителей запасов – задача первостепенной важности для работников фитосанитарной службы.